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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于餐廳后廚是做什么的這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些餐廳后廚是做什么的相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你
1、
1、餐廳后廚的工作有：按要求對(duì)蔬菜原料進(jìn)行初加工，分類存放餐具防止污染，清洗各類餐具等。
2、餐廳就是指在一定場(chǎng)所，公開(kāi)地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋，一般指大旅館、車(chē)站、機(jī)場(chǎng)等附設(shè)的營(yíng)業(yè)性食堂，有時(shí)用做大飯館的名稱。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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