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核桃仁炒雞丁的做法（核桃雞丁的做法 核桃雞丁的家常做法）

2022-09-30 15:06:03 互聯(lián)網(wǎng) 來源：
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于核桃雞丁的做法 核桃雞丁的家常做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、所有材料洗凈，瀝干；2、雞脯肉切丁

今天小編來給大家分享一些關(guān)于核桃雞丁的做法 核桃雞丁的家常做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、所有材料洗凈，瀝干；

2、雞脯肉切丁，加少許鹽，2-3滴醬油，一小勺淀粉，黑胡椒，一個(gè)雞蛋清拌勻腌制一會(huì)；青椒切小塊，蒜姜切末，核桃仁稍微切小塊一點(diǎn)，肥豬肉切小?。?/p>

3、鍋內(nèi)放油，微微熱后倒入核桃仁；

4、炒至呈金黃色即可盛起（切不可油溫過高，否則核桃會(huì)糊掉，整個(gè)過程核桃在鍋里一分鐘左右）；

5、將炸過核桃的油倒出一些，留少許底油，將肥肉丁下入煸炒，炒至收縮；

6、豬油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的雞丁翻炒；

7、雞丁變色后，加入青椒，少許醬油煸炒；

8、倒入核桃仁，加鹽，喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒醬；

9、炒至進(jìn)味后，淋上一點(diǎn)醋，撒上蔥花，起鍋即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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