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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于老鴨酸蘿卜湯做法 老鴨酸蘿卜湯怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、備食材：鴨腿 酸蘿卜，泡椒，泡
今天小編來給大家分享一些關(guān)于老鴨酸蘿卜湯做法 老鴨酸蘿卜湯怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、備食材：鴨腿 酸蘿卜，泡椒，泡姜 小蔥段，姜片
2、鴨肉切塊焯水備用，鍋內(nèi)做油，油熱后下入小蔥段，姜片，泡椒，泡姜炒香
3、炒香輔料后下入酸蘿卜塊，翻炒片刻后下入焯好水的鴨塊，放入熱水淹沒過鴨塊，大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉至。鴨肉頓至八成熟時調(diào)味：放少許白糖提鮮中和酸味，少許鹽和雞粉即可！如果喜歡口味酸一點(diǎn)的可以加入少許白醋
4、立秋來臨，進(jìn)補(bǔ)的同時也要預(yù)防秋燥，酸蘿卜老鴨湯即能飽口腹之欲，又不會上火！
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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