網(wǎng)站首頁(yè) 滾動(dòng)新聞 > 正文
導(dǎo)讀 粳稻就是大米。大米有三種：糯米、粳米、秈米。區(qū)別在于大米中支鏈淀粉和直鏈淀粉的含量比例。粳稻在中國(guó)各地都有栽培，是中國(guó)飲食文化的特
粳稻就是大米。
大米有三種：糯米、粳米、秈米。
區(qū)別在于大米中支鏈淀粉和直鏈淀粉的含量比例。
粳稻在中國(guó)各地都有栽培，是中國(guó)飲食文化的特色之一。
主產(chǎn)于中國(guó)東北。
粳米是將非糯性的粳米碾磨而成的大米。
一般米粒呈卵圓形或圓形，飽滿豐滿，橫截面接近圓形，長(zhǎng)寬比小于二，顏色為蠟白色，透明或半透明，質(zhì)地硬而韌，煮熟后粘而油，軟而可口，但出米率低。
根據(jù)收獲季節(jié)，粳稻分為早粳稻和晚粳稻。
早粳稻半透明，大白肚，硬粒少，米質(zhì)差。
晚粳稻為白色或蠟白色，小腹，多硬粒，品質(zhì)優(yōu)良。
粳稻的產(chǎn)量遠(yuǎn)低于秈稻。
它含有大量的碳水化合物，約占79%，是熱量的主要來(lái)源。
粳米是粳稻的籽粒。
其味甘淡，性平和，是日常食用的滋補(bǔ)之物。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 河津市人民政府網(wǎng)（河津市美食）
- 下一篇： 邛崍美食排名前十名（邛崍美食）
猜你喜歡：
- 2022-10-04 霉菌性陰炎栓劑有哪些（霉菌性陰炎栓劑怎么使用 霉菌性陰炎栓劑使用方法）
- 2022-10-04 你知道如何使用支付寶李智富嗎
- 2022-10-04 手機(jī)鋼化膜邊緣不貼合怎么處理（手機(jī)鋼化膜邊緣不貼合用什么辦法可以貼合呢 你試過(guò)嗎）
- 2022-10-04 水幕墻水管如何均勻出水（水幕墻的水循環(huán)怎么做 有兩種方法）
- 2022-10-04 電餅鐺有多大的尺寸（家用電餅鐺最大尺寸多少 電餅鐺簡(jiǎn)介）
- 2022-10-04 小天才z5和z6有什么區(qū)別（小天才z5和z6的區(qū)別 小天才z5與z6的四大區(qū)別）
- 2022-10-04 酒釀米饅頭的詳細(xì)做法和配方（米酒饅頭的最新做法 米酒饅頭怎么做）
- 2022-10-04 家里wifi連接有感嘆號(hào)路由器和寬帶服務(wù)商連接有問(wèn)題
最新文章：
- 2023-07-01 新買的陶瓷杯怎樣處理才能使用（新買的陶瓷杯怎么清洗 新買的陶瓷杯如何清洗）
- 2023-07-01 枸杞的功效與作用（怎么區(qū)分枸杞的好壞 區(qū)分枸杞的好壞方法）
- 2023-07-01 石英石臟了怎么清理（石英石表面怎么清洗 如何清洗石英石的表面）
- 2023-07-01 面包機(jī)做面包的做法和配方（新買的面包機(jī)怎么清洗 新買的面包機(jī)如何清洗）
- 2023-07-01 泰迪怎么區(qū)分純不純（泰迪怎么區(qū)分好壞 泰迪好壞如何區(qū)分）
- 2023-07-01 新買的暖壺怎么消毒（新買的暖壺怎么清洗 如何清洗新買的暖壺）
- 2023-07-01 美妝蛋的正確使用及清洗方法（新買的隱形眼鏡盒怎么清洗 新買的隱形眼鏡盒的清潔方法）
- 2023-07-01 怎樣清潔皮鞋上的污垢（怎么清洗皮鞋表面 皮鞋怎么清洗）
- 2023-07-01 六安瓜片存放時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越好嗎（六安瓜片如何保存 六安瓜片的保存方法）
- 2023-07-01 新的嬰兒床怎么去味道（新買的嬰兒床怎么清洗 新買的嬰兒床如何清洗）
- 2023-07-01 蒙頂甘露茶湯滋味（蒙頂甘露怎么泡 蒙頂甘露的泡法）
- 2023-07-01 翻毛皮鞋怎么清洗表面（皮鞋表面臟了怎么清洗 皮鞋表面臟了如何清洗）
- 2023-07-01 隔水電燉盅（新買的燉盅怎么清洗 剛買的隔水燉盅怎么清洗）
- 2023-07-01 怎樣辨別粉條的好壞（粉條好壞怎么區(qū)分 粉條好壞如何區(qū)分）
- 2023-07-01 東京大學(xué)留學(xué)條件 東京大學(xué)留學(xué)申請(qǐng)條件有哪些
- 2023-07-01 蘇荃年齡比韋小寶大多少（蘇荃為什么要跟韋小寶）