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適量食用不會(huì)長胖。

相對(duì)于油炸的方式來說，空氣炸鍋通過高溫加熱機(jī)器里面的熱管來產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱雞腿，利用雞腿本身的油脂煎炸雞腿，從而使雞腿脫水，表面變得金黃酥脆，達(dá)到煎炸的效果，期間并沒有用到油，還能讓雞腿本身的油脂過濾掉一部分，食用起來熱量比油炸得更低一些。

不過炸雞腿的營養(yǎng)主要是蛋白質(zhì)、脂肪等，食用本身熱量也不低，若是美食吃多了，造成熱量攝入過高，同樣會(huì)導(dǎo)致人長胖，因此空氣炸鍋炸雞腿會(huì)不會(huì)胖，主要看你吃的量，一般適量吃1-2個(gè)雞腿是不會(huì)胖的，若是吃多、不運(yùn)動(dòng)的話還是容易長胖的。

200度，20分鐘即可。

空氣炸鍋炸雞腿時(shí)間并不長，一般先將空氣炸鍋的溫度調(diào)整至兩百度并讓它預(yù)熱五分鐘，然后將提前腌制好的雞腿放入空氣炸鍋籃中，加熱20分鐘左右即可。

看到雞腿表面顏色改變，里面沒有血漬就是熟了，如果覺得時(shí)間不夠，可以酌情增加2-3分鐘，但不能過長，否則雞腿也會(huì)烤焦，甚至無法食用。

可以少量吃。

減肥并沒有絕對(duì)限制禁止食用的東西，但為了控制飲食熱量，最好是少吃高熱量、高脂肪、高糖、高鹽分的食物，而炸雞腿的熱量按照120克的質(zhì)量來計(jì)算，熱量大概是213大卡左右，相對(duì)較高，并不建議在減肥期間多吃，不過雞腿上蛋白質(zhì)含量高，適量吃些也是可以的，并不會(huì)使人長胖，也不會(huì)影響減肥進(jìn)度，而且適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)還有利于脂肪燃燒，肌肉增長。

熱量比較高。

炸雞腿的脂肪熱量都在皮上，雖然去皮食用可以去掉部分脂肪，但熱量仍不低，主要是油炸時(shí)熱量增加，另外雞腿本身熱量也不低，而且油炸過程會(huì)使食物蛋白質(zhì)變性，使食物營養(yǎng)價(jià)值下降，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些不利于身體健康的物質(zhì)，建議烹調(diào)方式建議選擇水煮、清燉等少油的方法為宜，更有利于減肥和身體健康。

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