目前大家應(yīng)該是對味精的主要成分是頭發(fā)嗎,味精的主要成分是什么比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于味精的主要成分是頭發(fā)嗎,味精的主要成分是什么方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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味精的主要成分不是頭發(fā)。

雖然頭發(fā)中含有蛋白質(zhì)，可以水解出谷氨酸，谷氨酸是味精的主要成分，但一般是不會用頭發(fā)做味精的，成本很高，且味精中不僅含有谷氨酸，還含有其他頭發(fā)中不含有的物質(zhì)。

“味精的主要成分是頭發(fā)”這個說法是由一根頭發(fā)引發(fā)的味精打假事件而來的。即在13年的時候一位山東的婦女購買了一包味精，在味精中發(fā)現(xiàn)了一根頭發(fā)，結(jié)果引發(fā)了味精的打假活動。

味精的主要成分是谷氨酸鈉。

谷氨酸鈉是由糖類和淀粉類等原料通過結(jié)晶沉淀、發(fā)酵提純等工藝制作而成的一種結(jié)晶，其是味精的主要呈味物質(zhì)，在菜中放入味精，谷氨酸鈉溶解，一定程度上可以提升食物的鮮味。

味精吃多了不好。

味精中含有鈉元素，人體攝入的鈉元素過多，會比較容易患上高血壓，對于人體健康不利。

味精的主要成分是谷氨酸鈉，谷氨酸鈉進入到人體中后，會與人體中的鈣鎂鋅結(jié)合，共同排出體外，影響人體鈣鎂鋅的攝入，容易使人出現(xiàn)頭暈目眩、骨骼脆弱等癥狀，影響人體健康。

味精中含有的鈉元素如果攝入過多的話，可能會導致人體肥胖。

孕婦在懷孕期間各種營養(yǎng)應(yīng)該均衡，如果食用過多味精的話，可能會影響體內(nèi)微量元素的攝入，影響孕婦的健康；而且，孕婦如果營養(yǎng)不良的話，會給胎兒的健康帶來影響。所以，孕婦不宜吃味精。

味精中的谷氨酸鈉進入到嬰幼兒的體內(nèi)會影響其對鈣鎂鋅等微量元素的吸收，嬰幼兒如果缺乏微量元素的話，可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不良等情況，對智力發(fā)育和骨骼發(fā)育等有一定的影響，影響嬰幼兒的健康成長。

人體攝入鈉元素過多一定程度上會導致高血壓的升高，對高血壓患者的病情不利，所以，為避免影響高血壓患者的健康，應(yīng)該減少攝入味精。

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