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55度杯其實是杯子夾層儲存了微米級傳熱材料，利用固液轉(zhuǎn)換來控制溫度，當(dāng)熱水加入就會把熱能儲存在杯夾層，使水溫降到55度，當(dāng)水溫低于55度就會自動釋放熱能，傳熱材料是純物理相變環(huán)保材料。

相變材料(PCM - Phase Change Material)是指隨溫度變化而改變物理性質(zhì)并能提供潛熱的物質(zhì)。

轉(zhuǎn)變物理性質(zhì)的過程稱為相變過程，這時相變材料將吸收或釋放大量的潛熱。

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