目前大家應(yīng)該是對(duì)小龍蝦怎么清洗最干凈 小龍蝦的清洗方法比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于小龍蝦怎么清洗最干凈 小龍蝦的清洗方法方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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用手捏住小龍蝦頭部，先剪去小龍蝦的左右鉗，這可以食用的。

剪去雙鉗的小龍蝦，放在清水中浸泡幾分鐘。

用手捏住小龍蝦頭部，用刷子將腹部刷干凈。

用手掐住尾巴中間那塊尾甲，直到斷離為止。

拽擰動(dòng)的尾甲，然后慢慢拉出來，這樣蝦的腸子就跟著出來了。

用剪刀減去小龍蝦頭部的三分之一，不要剪多。

用剪刀尖挖出頭部里面黑色囊狀物體——蝦胃。

用流水輕輕沖洗一下小龍蝦頭部，去臟東西。

部分過敏體質(zhì)者會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生過敏癥狀，如身上起紅點(diǎn)、起疙瘩等，最好不要食用小龍蝦。

吃不干凈或未煮透的小龍蝦容易得急性腸胃炎。

因?yàn)樾↓埼r蛋白質(zhì)高，嘌呤的含量也非常高，如果吃小龍蝦同時(shí)大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高。因此，吃龍蝦時(shí)不要喝啤酒，否則易引起痛風(fēng)發(fā)作，尤其是痛風(fēng)病人不宜食用。

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