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純凈水是指經(jīng)過純化處理的水，是一種化學(xué)純度極高的水，正常人適當(dāng)飲用純凈水，會有助于人體的微循環(huán)；但是一般的純凈水在處理過程中不僅會去掉水中的細(xì)菌，病毒，污染物等雜質(zhì)，也除去了對人體有益的礦物質(zhì)，如果鈣，鎂等物質(zhì)幾乎被除凈。

純凈水是一種安全用水，非常衛(wèi)生，優(yōu)于自來水，但是只能做飲料，偶爾飲用，不宜長期飲用。

礦泉水指來自低下深層，流經(jīng)某些巖石的水，礦泉水富含礦物質(zhì)，可以分為高礦化度礦泉水和低礦化度礦泉水，前者最適合于運動員，體力老大的者風(fēng)出汗多者飲用，后者側(cè)重于一般消費群體，市面上最常見的也是也是這種低礦化度礦泉水。

許多礦泉水不符合衛(wèi)生要求，即使是衛(wèi)生合格的礦泉水，因人的身體條件不同，所需微量元素種類和數(shù)量不同，而且礦泉水的微量元素和離子并非對每個人都有益。

天然水是指瓶裝的地下形成的泉水，礦泉水，自流井水或井水，或是只需最小限度處理的地表水，不是從市政系統(tǒng)或公用水供給系統(tǒng)引出的，除了有限地處理外，成分不改變。

天然水的微成分含量介于純凈水與礦泉水之間，現(xiàn)在市面上很多種山泉水屬于天然水，天然水屬于小分子團(tuán)水，是弱堿性水，是具有生命活力，符合人體營養(yǎng)生理功能需求的健康水。

蒸餾水指利用蒸餾設(shè)備使水汽化，然后經(jīng)冷凝而成，雖有除去重金屬離子，但是人體所需微量元素也被除掉了，同時，低沸點的有機(jī)物卻沒有被去掉。

蒸餾水廣泛應(yīng)用于醫(yī)療，科學(xué)研究，生產(chǎn)生活中，但是長期飲用不僅會使人體缺乏某些微量元素，而且還會還會將一些有機(jī)物飲入體內(nèi)，不利于健康。

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