想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于小龍蝦放啤酒的作用方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、去腥味

2、小龍蝦生活在水中，所有腥味比較重，而啤酒的味道十分清香，且含有酒精成分，在煮小龍蝦的時候加入適量啤酒可以將小龍蝦腥味的物質(zhì)溶解揮發(fā)出來，從而能達(dá)到去腥的作用。

3、殺菌

4、小龍蝦身上含有一定的細(xì)菌、寄生蟲，而啤酒當(dāng)中的酒精具有殺菌的作用，在煮小龍蝦的時候加入啤酒可以幫助去除小龍蝦身上的細(xì)菌，從而保證食物安全。

5、提鮮

6、啤酒味道十分清香，其中含有大量的麥芽糖成分，所以放啤酒煮小龍蝦的一大作用是呢個幫助小龍蝦增加鮮味，并且還能讓煮出來的小龍蝦顏色更加好看。

7、防止蝦肉煮老

8、啤酒當(dāng)中碳水化合物含量也非常豐富，加入啤酒煮小龍蝦能幫助小龍蝦更快的入味和煮熟，同時還能起到防止蝦肉被煮老的作用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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