想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于梭子蟹冷凍好還是冷藏好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、各有好處。

2、從營養(yǎng)價值和口感來說，梭子蟹冷藏會好一些，因為冰箱冷藏的溫度在負1-10度之間，不會使梭子蟹冰凍起來，其肉質(zhì)就不會被破壞，所以營養(yǎng)價值和食用口感都會更好。

3、但從保質(zhì)期來看，梭子蟹冷凍好一些，因為冰箱冷凍區(qū)的溫度更低，對細菌微生物的抑制力會更強，食物的保質(zhì)期也就會更好。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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