目前大家應(yīng)該是對(duì)薺菜吃的時(shí)候沒(méi)有焯水有害嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于薺菜吃的時(shí)候沒(méi)有焯水有害嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

少量吃影響不大。

將薺菜焯水主要是為了去除里面的草酸以減輕食物的澀味，同時(shí)焯水也有去除農(nóng)藥殘留的作用，如果吃薺菜的時(shí)候沒(méi)有焯水的話，只要是經(jīng)過(guò)高溫烹熟的薺菜也是可以吃的，但是不宜吃太多，以免對(duì)健康不利，所以最好吃之前進(jìn)行焯水，焯水時(shí)間一般在1分鐘左右就可以了，這樣不會(huì)影響薺菜的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)吃的也更放心。

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