目前大家應(yīng)該是對(duì)大蒜能放在冷凍室嗎 大蒜冷藏保存好還是放在常溫下保存好比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于大蒜能放在冷凍室嗎 大蒜冷藏保存好還是放在常溫下保存好方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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冷凍室溫度比較低，將大蒜放在冰箱冷凍室保存后，大蒜會(huì)冰成凍蒜，不好食用，解凍后大蒜肉會(huì)比較松軟，口感會(huì)變差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有相應(yīng)受損，建議不要將大蒜放在冰箱冷凍室。

在扎緊口袋、密封性強(qiáng)的前提下大蒜可以放在冰箱冷藏室保存，冷藏室的溫度比較適合保存大蒜，強(qiáng)調(diào)密封性是因?yàn)楸渲杏泻芏嗨?，大蒜直接放在冰箱中容易上潮?/p>

大蒜最好是放在常溫下保存，放在冰箱保存的大蒜，不僅容易上潮，還容易串味，影響食物和護(hù)膚品的氣味，甚至促使變質(zhì)，所以，放在冰箱保存沒有常溫放置方便。

量少的話可以直接放置在通風(fēng)透氣的位置，量大的可以捆綁后用繩子懸掛起來(lái)，在中國(guó)西南、西北部，很多農(nóng)戶都是將新鮮的大蒜采摘后懸掛在房梁上，從古至今都是如此，可見實(shí)用性。

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